Alkoholische Getränke - ein kleiner Überblick

‘t Poldercaatje

Eierlikör

Ein traditionell niederländischer Eierlikör. Er steht bei uns an der Spitze der besten Eierliköre. Bei diesem Eierlikör fällt zuerst die Konsistenz auf - er ist deutlich dickflüssiger als andere, beinahe wie Pudding hergestellt.

Nobeltje

Lakritz Likör, 20 %

Das Besondere am Nobeltje Likör? Er wurde auf der Insel Ameland von keinem Geringeren als Willem Nobel ins Leben gerufen. Inzwischen ist die vierte Generation der Familie Nobel für den Likör auf Rum-Basis verantwortlich, der lange nur im kleinen Stil und nach traditionellen Methoden produziert wurde. Die genaue Zusammensetzung des Likörs wird gehütet wie ein Familiengeheimnis. Seit 1902 ist der Ameländer Nobeltje Likör kaum verändert worden.
Er schmeckt und duftet nach Kräutern sowie Apfel und Süße und passt zu gemütlichen Winterabenden. Sahnig, süß und leicht herb umgarnt der Likör den Genießer und macht Lust auf mehr.

Van Meer's Sirupwaffel Likör

Alkoholgehalt: 14,7%#8201;%

Ein original holländischer Likör mit dem typischen Geschmack der alt-holländischen Sirupwaffeln.

Jenever

das Nationalgetränk der Holländer

Der holländische Genever, bzw. Jenever, gilt als Vorfahre des klassischen Gins und verdankt seine Bekanntheit der niederländischen Seefahrt. In den Niederlanden ist der Genever nach wie vor die Nationalspirituose.
Jenever, eigentlich ein Wacholderschnaps, ist jedoch viel schwerer, malziger und aromatischer als der klassische London Dry Gin. Es gibt 3 Genever-Stile: Jonge, Oude und Corenwijn. Den Genever kann man gut und gerne als ungestüm bezeichnen und die Aromen der einzelnen Botanicals drängen sich auch nicht in den Vordergrund.

Verschiedene Sorten Kräuterlikör

Verschiedene Sorten Bier aus Holland

u.a. Grolsch, Hertog Jan, Leffe, Heineken orginal

Selektierte Weine von Weingut Emil Bauer & Söhne

Süßigkeiten aus Holland

Holländer mögen es nämlich vor allem süß. Dies fängt beim Frühstück, z.B. Hagelslag (Streusel) an und darf vor allem bei den Süßigkeiten nicht aufhören.

Was sind typisch holländische Süßigkeiten?

In den Niederlanden gibt es eine Vielzahl typischer Süßigkeiten. Viele davon sind bereits seit Generationen in den Niederlanden vorhanden und erfreuen sich bis heute großer Beliebtheit.

Traditionelle Süßigkeiten aus Holland - ein kleiner Überblick

Vla

ist ein frischer halbflüssiger Pudding, in verschiedene Sorten erhältlich.
Bei uns nicht immer verfügbar.

Stroopwaffels

die Waffeln mit Karamellfüllung sind immer so lecker.

Kruidnoten

sind knusprige, halbkreisförmige Kekse, die mit Spekulatiusgewürzen zubereitet werden. Diese Delikatesse ist typisch für das Nikolausfest am 5. und 6. Dezember und nur von November bis Januar verfügbar. Es gibt Standard-Kruidnoten, aber auch mit Schokolade überzogene oder mit zusätzlichen Aromen versehene Kruidnoten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Lakritz

Natürlich ist auch Lakritz eine typische holländische Süßigkeit. Stöbern Sie direkt nach Ihren holländischen Lieblingslakritz: mild, süß, salzig oder extra salzig. In unserem Holland Hofladen liegen viele Sorten Lakritze!

Geschenkkisten mit regionalen Produkten für Ihre Mitarbeiter oder Kunden

Gerne stellen wir Ihre Pakete zusammen und übernehmen bei allen Geschenken die komplette Versandabwicklung. Sprechen Sie uns einfach an.
Pakete können komplett auf Ihr Unternehmen, Thema, Budget und/oder Ihre Zielgruppe zugeschnitten werden.
Wir beraten Sie gerne.

Festliche Verpackungen

• Geschenktaschen
• Geschenkkartons
• Cellophan
• Weihnachtgeschenkkartons
• Versandkartons

Ihre Karte, Ihr Logo oder ein eigenes Etikett

• Ihren persönlichen Text zum Geschenk
• Ihre Holzschuhe oder Weinflasche mit eigenem Logo

Nach mehr als 30 Jahren Zucht entstand in der DDR ab 1986 eine eigene Schweinerasse namens LEICOMA, entstanden in den Bezirken Leipzig - Cottbus - Magdeburg. Aus 5 bestehenden Rassen züchtete man eine neue Rasse mit hervorragender Fleischqualität. Aktuell ist es die meist bedrohte Schweinerasse Deutschlands. Unser Leicoma-Fleisch ist nachhaltig produziert und durch die kleine Population eine echte Besonderheit aus Mitteldeutschland!

Unsere Qualitätsmerkmale

• besonderer Geschmack durch hohen intramuskulären Fettgehalt
• artgerechte Haltung auf Stroh mit Auslauf
• 100 % regional! geboren und aufgezogen auf unserem Hof in Gimritz
  Die Transparenz von der Geburt bis hin zum Fleischverkauf ist für uns wichtig! Von der Geburt über die Aufzucht und Haltung, den Schlachttransport zur Metzgerei und der Rückkehr zu unserem Hof als Produkte für den Fleischverkauf – 100 % Gimritzer Glück!

Wurst- und Fleischprodukte aus Leicoma-Schweinen bieten ein besonderes Aroma. Das Fleisch bleibt von der Verarbeitung bis zum Verzehr saftig. Das Fett ist als Geschmacksträger gut im Gewebe verflochten, so dass das Fleisch angenehm und geschmackvoll im Verzehr ist.

Was sagt die Kundschaft?

• „Die Wurst ist auch sehr lecker, kann man nur empfehlen.“
• „Boah, sieht das lecker aus!“
• „Gibt a gute Wurst.“
• „Kein Feuchtverlust.“
• „Es schmeckt wieder nach DDR-Zeit!“

Mehr Info unter: www.Leicoma.de

Händlerinfo

Wir liefern jede Woche Schweinehälfte aber auch unsere frischen und qualitativ hochwertigen Produkte wie Leberwurst, Knacker, Salami, Bockwurst an Abnehmer wie Fleischer,Hofläden und Restaurants. Bei Interesse sprechen sie uns gerne an!

Lokale oder regionale Lebensmittel sind Waren, die genau in der Region angebaut, hergestellt oder verarbeitet werden, in der sie auch verkauft und verbraucht werden. Allerdings ist der Begriff der Region nicht weiter definiert, sodass Regionalität manchmal auch Auslegungssache ist. Fakt ist jedoch, dass eine gewisse räumliche Nähe vorliegt im Vergleich zu anderen Produkten.

Weil wir nicht nur leckere, frische und gesunde Lebensmittel möchten, sondern auch:

• die Artenvielfalt schützen wollen
• regionale Landwirtschaft und Wertschöpfungsketten unterstützen wollen
• Konsumenten und Produzenten wieder näher zueinander bringen wollen

Hier gibt es eine kleine Übersicht von unserer regionalen Partner

• verschiedene Sorten Honig vom Honigherz Wettin-Löbejün
• Kartoffeln vom Bauer Feuerborn, Cosa
• Nudeln und Eier vom Hühnerhof Steuden
• Rübensirup van Gut Edlau Könnern
• Öl von Natürlich-Selbstgemacht Dessau-Roßlau OT Mosigkau

Vorbestellung

Damit wir es mit Liebe machen können, bitten wir Sie Ihre Platten mindestens 7 Tagen im Voraus zu bestellen.
Zu spät zum Bestellen? Rufen Sie uns doch einfach an.
Gerne erstellen wir Ihnen Platten für jeden Geschmack und jeden Anlass. Wir beraten Sie gern!
Kontaktieren Sie uns, damit wir nach Ihren Wünschen etwas zusammenstellen.

Abholung während der Öffnungszeiten vom Holland Hofladen.

Käse- und Wurstplatte Standard

Mindestens 4 Sorten Käse aus Holland, Wurstwaren vom Leicoma Schwein
Preis pro Person 5,95 €

Käse- und Wurstplatte Premium

Mindestens 5 Sorten Käse aus Holland, Wurstwaren vom Leicoma Schwein Ein bisschen extra.., mit u.a. Weintrauben, Dattelfeige, Honig-Senf-Sauce usw.
Preis pro Person 6,95 €

Brotkorb

Preis pro Person 1,50€

Alle Preise sind gültig ab dem 01.03.2022 bis auf Widerruf und verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Für fehlerhafte Inhalte übernehmen wir keine Haftung. Änderungen vorbehalten.

Allergene und Zusatzstoffe: Fragen Sie uns, wir informieren Sie gern.

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